如何做蒜蓉金针菇

更新时间: 2024-03-02 20:58:50

1、如何做蒜蓉金针菇

1、首先准备提前泡好的粉丝摆在盘底。

2、放入一层洗干净的金针菇。

3、铺上一层火腿丝。

4、铺上一层金针菇备用。

5、起锅烧油。

6、放入蒜末。

7、翻炒至金黄色。

8、放入小米椒。

9、放入蚝油。

10、放入生抽。

11、放入盐和鸡粉。

12、炒好的蒜蓉淋在金针菇上。

13、开锅蒸至8分钟。

14、蒸好之后取出淋入蒸鱼豉油。

15、放入葱花。

16、淋入热油。

2、翡翠莴笋如何做

1、材料:莴笋。

2、调味料:花椒油、盐、麻油。

3、莴笋削皮,切成四方片。

4、水烧开,放入莴笋焯过泡在冰水里。

5、凉后捞出,在中间切一刀,把莴笋片的一端从中间穿过来成这样。

6、装在碟子里。

7、小锅里放一点油,放几粒花椒炸香,把花椒粒扔掉。留下的油加盐和几滴麻油拌匀,等盐溶化后慢慢淋在莴笋片上。

3、如何做面条调味料

1、准备材料:麻辣花生适量,面条250克,姜适量,蒜适量,葱适量,白砂糖适量,酱油适量,醋适量,味精适量,油淋辣椒适量,水煮鸡蛋一个.

2、将面条煮好捞出,加芝麻油迅速搅匀备用。

3、将姜、蒜碾成末,葱切成葱花放入小碗中备用。

4、把准备好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中备用。

5、配制调料:加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。

6、将拌好的酱料淋在面上,加一个煮鸡蛋拌匀就可以开始食用了。

4、红烧龙利鱼柳如何做

1、主料:龙利鱼柳500克。

2、辅料:食盐半勺、鸡精半勺、糖半勺、淀粉(小麦)少许、小葱少许、大蒜子两颗。

3、先解冻袋装的龙利鱼柳(500g)。

4、等解冻完毕之后,将龙利鱼柳切块。

5、倒入少许料酒

6、倒入少许生抽

7、搅拌之后腌制15-20分钟,待用。

8、切好葱花和大蒜。

9、等待十五分钟左右后,热锅后,倒入一定量食用油。

10、将龙利鱼柳两面煎成金黄色后,捞出。

11、捞出后,将切好的葱花和大蒜倒入锅中爆香。

12、加入半勺食盐,半勺鸡精,半勺糖,少许生抽,然后加入事先准备好的淀粉。

13、最后倒入煎过后的龙利鱼柳,烧煮片刻后。

14、待到汤汁浓稠后,起锅装盘。

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